Ablauf: Gruß aus der Küche -> Knoblauchbrot mit Zaziki -> Showkochen am Tisch ->

Eure Platte

Fleischplatte "Steak-Trilogie" für 47,00 € pro Person 

(Drei Steaks. Eine Platte.)

Vorweg gibt es:

Gruß aus der Küche und frisch gebackenes Knooblauchbrot_(4,5) mit hausgemachtem Zaziki₍₈₎

Auf der Fleischplatte:

Dry-Aged Porerhouse vom Simmentaler Rind mehrere Wochen am Knochen gereift, nussig und aromatisch

+ Betrunkene Hüfte vom Aberdeen Angus 48 Stunden in unserer Whisky-Soja-Marinade eingelegt

+ Bison Hanging Tender aus Kanada ein Premium Cut der besonderen Art mit tiefem Geschmack

Dazu gibt es:

Kräuterbutter₍₈₎, und gebratene Zwiebeln mit geröstetem Sesam, Rosmarin-Drillinge₍₈₎, Kroketten₍₄₎, gegrillte Maiskolben₍₈₎, gebutterte Prinzessbohnen₍₈₎, frischen Blattsalat₍₆₎ und Bastis pikante Pfeffersauce₍₈₎

Rabatt bis zu 2,00 €

Ab 8 Personen: - 1,00 € pro Person

Ab 12 Personen: - 2,00 € pro Person

jeweils auf den Plattenpreis

Das ist für die Bestellung wichtig

Weiter unten findet Ihr unser Reservierungs-Formular.

Gebt dort zuerst die Personenzahl ein und wählt das Datum sowie die Uhrzeit aus.

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Klickt "Fleischplatte gewünscht" an und wählt aus, für wie viele Personen (mind. 6) die Platte sein soll.

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Schreibt UNBEDINGT in das Feld "Wünsche" rein, dass Ihr die Steak-Trilogie buchen möchtet. Nur dann wissen wir auch, dass wir diese Platte für Euch zubereiten sollen. ;-)

Ihr habt Vegetarier, Veganer oder Menschen mit Unverträglichkeiten dabei? Gebt uns auch darüber unter "Wünsche" Bescheid, damit wir etwas extra zaubern können.

Kinder bestellen vor Ort einfach à la carte dazu.