Ablauf: Gruß aus der Küche -> Knoblauchbrot mit Zaziki -> Showkochen am Tisch ->

Eure Platte

Fleischplatte "Federlesen" für 36,00 € pro Person 

(Zweierlei von der Barbarie-Ente.)

Vorweg gibt es:

Gruß aus der Küche und nsere Kürbiscremesuppe vom BIO-Hokkaido mit hausgemachtem Thymian-Öl, Schmand₍₈₎, Schwarzbrot-Crumble₍₄₎ und Schinken-Chip₍₂₎

Auf der Fleischplatte:

Keule von der Barbarie-Ente knusprig gebraten, außen kross und innen saftig

+ Brust von der Barbarie-Ente zart rosa gebraten und frisch aufgeschnitten

Dazu gibt es:

Mamas Rotkohl mit Apfelstückchen, Grünkohl nach Uschis Rezept_(2,6), Rosenkohl mit Speckwürfeln_(2,8), kleine Kartoffelklöße_(13,14), Kroketten₍₄₎, Preiselbeeren, selbst gezogene Bratensauce₍₁₎ und frischen Blattsalat

Rabatt bis zu 2,00 €

Ab 8 Personen: - 1,00 € pro Person

Ab 12 Personen: - 2,00 € pro Person

jeweils auf den Plattenpreis

Das ist für die Bestellung wichtig

Weiter unten findet Ihr unser Reservierungs-Formular.

Gebt dort zuerst die Personenzahl ein und wählt das Datum sowie die Uhrzeit aus.

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Klickt "Fleischplatte gewünscht" an und wählt aus, für wie viele Personen (mind. 6) die Platte sein soll.

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Schreibt UNBEDINGT in das Feld "Wünsche" rein, dass Ihr die "FEDERLESEN" buchen möchtet. Nur dann wissen wir auch, dass wir diese Platte für Euch zubereiten sollen. ;-)

Ihr habt Vegetarier, Veganer oder Menschen mit Unverträglichkeiten dabei? Gebt uns auch darüber unter "Wünsche" Bescheid, damit wir etwas extra zaubern können.

Kinder bestellen vor Ort einfach à la carte dazu.